“五一”前后，是霞浦海參捕撈加工的黃金期。海上，養殖戶一邊忙著采收成熟的大海參，一邊喂養新投放的海參苗；陸地上的海參加工車間里，去臟、清洗、蒸煮、速凍、包裝，全鏈條加工生產線“火力”全開，僅福麟工貿這一家公司的日加工量就達到10萬公斤。
霞浦是“中國南方海參之鄉”，以海參為代表的海洋與漁業資源得天獨厚。但在多年前，霞浦并不產海參。2003年，霞浦首次從山東長島引進海參苗種，經反復養殖試驗取得成功，一舉打破了南方不能養殖海參的歷史。此后，當地養殖戶每年從遼寧、山東等地購進已在北方養殖一年半至兩年左右的海參苗，在霞浦海域進行吊籠養殖。這種“南北接力”養殖海參的模式，大大縮短養殖周期，經濟效益明顯提高，海參養殖逐漸成為當地沿海群眾增收致富的主導產業之一。
近年來，霞浦把做強做優做大海參產業作為富民強縣的重要抓手，開拓創新，補短板、延鏈條、強產業。據了解，霞浦海參產量雖高，但在此前，苗種全部要從北方引進。為補齊產業短板，依托福建省水產研究所海參創新團隊等科研院所、高校力量，2022年4月開始，霞浦開展海參苗種本土化試驗。
2023年12月，福建省種業創新與產業化工程項目——仿刺參秋季育苗試驗，在霞浦通過現場驗收。此舉標志著福建在海參(仿刺參)秋季規�；绶N繁育方面取得突破，填補了中國南方地區仿刺參育種和育苗的空白，對推動霞浦海參養殖產業高質量發展具有里程碑式的意義。
4月底，霞浦氣溫接近30攝氏度，但在福建一嘉苗業有限公司，肥壯的種參卻在水溫控制于7攝氏度的海水池里慵懶地趴著�！拔覀兺ㄟ^人工溫度調控和專用餌料配方的改良優化，對仿刺參的性腺發育進行促熟培育�！倍麻L董志安介紹說，“到今年11月中旬，我們將會培育出每公斤30至40頭的優質海參苗種提供給養殖戶，從而實現霞浦海參苗種的本土化�！�
霞浦海參產業鏈不但在養殖端向前延伸，也在精深加工環節不斷突破。海參片、常溫海參粥即食產品、以海參等海產品為原料的金湯佛跳墻及鮮食海參等產品不斷問世，深受市場青睞。
今年3月底，霞浦召開海參產業高質量發展大會。12家金融機構與該縣海參協會現場簽約，今年將針對海參產業投放貸款72.1億元，為海參全產業鏈協同發展注入“金融活水”。
數據顯示，霞浦海參的養殖規模和產量、產值連年增長。去年全縣海參產量5萬噸，占據全國三成以上的市場份額，總產值達63億元。今年產值預計突破100億元，海參將成為該縣首個單品規模超百億元的養殖品種。(記者 王毅)